Erin Scott es licenciada en Antropología por la Universidad de Tennessee (EE.UU.) y cursó un máster en Bioarqueología en la Universidad de York (Reino Unido) centrado en la arqueología experimental de laboratorio y la Prehistoria. Posteriormente trabajó como técnica en el Max Planck of Geoanthropolgy en diversos laboratorios, como los de radiocarbono, isótopos, botánica y ZooMS. Tiene una amplia experiencia en la manipulación de muestras arqueológicas y en su preparación para el análisis por espectrometría de masas. Ahora se encarga de dirigir y enseñar protocolos para ZooMS y proteómica de escopeta y de dirigir el MALDI-TOF.